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生態養豬模式比較及國外豬糞處理借鑒

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kk 发表于 2017-9-25 09:30:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一、生豬生態養殖的常見模式

1、生態養豬的模式多種多樣,但豬-沼-農(大農業)連接循環是主要模式。以此爲核心,根據不同地區的特點逐漸擴展,補充更多生態位,形成一個完整的半封閉、基本上是人工的生態循環系統。

養豬:生态養豬豬場建设--老豬場改建要求

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2、沼气发酵在生态養豬循环圈中起到核心和纽带作用,因此对養豬产生的废弃物进行无害化处理和资源化利用,最佳的方式是首先将这些废弃物经过厌氧沼气发酵。一方面,養豬废弃物中的有机碳分解后产生沼气;另一方面,这些废弃物中氮和磷元素溶入沼渣和沼液内,使肥效提高,而且恶臭味也消除了,猪粪中寄生虫及有害的好氧菌经过厌氧发酵基本消灭,厌氧菌由于沼气菌的大量繁殖也因而大量死亡,沼渣和沼液成了很好的肥料。在生态養豬的循环圈内,沼肥作为农业、果、草的肥源或鱼的饵料,促进这些产业的发展,种的草作为猪的部分飼料,沼气可作为农村的生活能源。总之,在生态養豬的循环圈内,将能利用的物、能全部利用起来,尽最大可能减少废弃物及污染物的排放。

发酵床養豬可有效降低豬場粪污,提高经济效益

二、生豬生态养殖模式的探索与创新

1、以沼气为核心的生态養豬模式

大多数农户还只是传统的分散养殖,但在政府应大力发展引导“四位一体”生态養豬模式。“四位一体”生态養豬模式是指将沼气池、耕地栽培蔬菜、養豬场、厕所4个因子进行合理配置后,形成了以沼气为能源,以人畜粪尿为肥源,种植业(蔬菜)、养殖业(猪)相结合的四位一体能源高效利用型复合农业生态工程。“四位一体”生态養豬模式的主要功能特点是,将沼气、養豬和种植合理连接,充分发挥相互之间的循环作用;可有效解决农村生活中的用能(照明、做饭等)问题;提升农畜产品的产量和质量。

2、豬糞當肥料食用菌長得好

猪吃的飼料是麦糠、米糠等,吸收率为60%-70%,未吸收的部分就成了猪粪排出。因此,猪粪本身还蕴藏着可供开发利用的物质与能量。以前猪粪都是用于生产有机肥。但是,人工成本逐年提高,再加上有机肥本身的价值也不高(一吨才卖数百元),猪粪可利用的价值越来越低,也就没有人收购了,最后成了污染物。

用豬糞渣稻草種植蘑菇,成本非常低,豬糞一噸只要約200元,而且利用豬糞渣種植蘑菇可實現機械化生産,效率也提高了。

實驗表明,利用豬糞渣種植雙孢蘑菇,産量與用牛糞和稻草種植的相當,質量符合無公害食品(食用菌)標准。雙孢蘑菇1.5萬平方米,消納豬糞渣600噸,替代幹牛糞300噸,節約牛糞成本40余萬元,出菇後的菇菌渣還可作爲堆肥原料再利用。

生态猪:生态養豬日趋成熟 “酒糟”養豬好处多
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豬糞種蘑菇

蘑菇达绿标豬場无臭味

以猪粪渣为肥料种出的蘑菇更加紧实,看起来更漂亮。猪粪经过固液分离和发酵,所有有害物质都被分离出去,只剩下蘑菇成长所需要的养分,用猪粪渣种出的蘑菇完全能达到绿色食品标准。一个万头豬場,闻不到丝毫臭味。

3、個體庭院式創新型生態飼養

种植青飼料養豬。青飼料中的营养成分能被猪充分消化吸收,营养价值较高。所以对散養豬户来说,种植青飼料養豬是一个比较好的方法。饲养一头100Kg的育肥猪,约需消耗300Kg精料,按现行飼料价计算,成本约为780元,饲喂青飼料代替部分精料后,可节约精飼料20~30Kg,降低飼料成本50~80元。另外,青飼料对猪起着很好的保健作用,青飼料的纤维可以起到填充胃肠道的作用;促进胃肠道的蠕动,对粪便的排泄起着清洗剂的作用。有些養豬户为增加养殖收益而采用猪粪、猪尿种植青飼料,又用青飼料喂猪。这样一来,形成了猪粪种青飼料—青飼料養豬的自然生态循环。

案例:張洪成的300畝果園中,根據飼養要求,統一規劃,合理布局,分兩個區塊建造豬舍800平方米,生产管理用房200平方米,配购农用运输车1辆,飼料粉碎机1台,消毒喷洒机1台,常年存栏仔豬400頭左右,能繁母豬二十余頭。張洪成把發酵後的豬糞作爲果園肥料,不僅果樹長得好,園中茂盛的青草也可用來喂豬,使種養形成良性循環。在果園裏,每畝地青草的産量爲3500千克左右,豬每天啃食兩次青草,再將玉米稈、甘薯藤、花生藤粉碎後與玉米、大豆、麦麸等混合喂猪,全部飼料无任何添加劑。張洪成實行生態喂養時,按時給豬打疫苗,豬基本上不生病,即便生了病,他也會采用安全範圍內的中成藥進行治療。除了悉心喂養,張洪成平時還特別注意保持豬的愉悅心情,經常給豬放輕音樂,夏天每天要給豬沖兩次澡,以提高豬肉品質。

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张洪成的生态化放養豬场

4、生豬养殖的粪便污水处理方式

①污水处理工艺变废为宝。豬場污水处理工艺系统,实施雨污分流、干湿分开、污水处理、综合利用。经过固液分离;去悬除杂;再经过过滤分解,最后经处理的污水变为肥水还田利用。

②猪粪变为袋装绿色有机肥。对一些養豬大户来说,将每天产出的大量猪粪进行处理后,加工成袋装有机肥出售,也不失为一种很好的处理粪污方法,既处理了猪粪,又获取了额外的收益,间接降低了养殖成本。

三、国内外大中型豬場粪污处理方法借鉴

1、小型豬場

如日本和中国的台湾、香港地区的木屑養豬场法-每日排泄的猪尿不断被铺在舍内地面上由混有某些微生物的木屑层吸收、消化。每隔一段时间将其装车外运作肥料,再换上新的木屑。有的将粪污经固液分离后,粪渣堆沤作肥料。污水经厌氧消化(即沼气池)处理后,排至农田、鱼塘。最近日本开始采用膜分离技术进行处理。

生态养殖:高效益生态養豬模式--养-种-养混合型

2、中型豬場

以法国和德国为代表的西欧各国的中型豬場都与种植业相配套。猪牛粪利用自动化程度较高的沼气装置处理后,贮存在数个500~1000m3钢制罐内,待需要时用粪车运至农田作肥料;产出的沼气作本农场的电力和热源,从而成一个生物质多层次利用的良性循环的生态农场。

3、大型豬場

美国的一些大型豬場建在半沙漠地区的山坡上。平时,猪粪水顺坡而下,等7-8年后再将豬場移到它处。这样既减少了粪污处理的大量费用,又改良了土壤、增加了肥力,也为今后种植农作物打下了基础。发达国家的豬場对环保十分重视。



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